Parfois, les quantités exactes seront indiquées sur le paquet. Mais certaines marques n’indiquent pas le mode de cuisson par absorption. Par ailleurs, il faudra mesurer précisément la quantité de riz ...

Les produits sont sélectionnés et testés de manière indépendante par des journalistes expérimentés. Le Monde touche une rémunération lorsqu’un lecteur procède à leur achat en ligne. En savoir plus. En ...

Le riz se caractérise par une grande variété de grains. Court, semi-complet, gluant ou rond, il multiplie les arômes et nous en fait voir aussi de toutes les couleurs. Nos conseils pour bien maîtriser ...

La cuisson du riz, c'est le b.a-ba de la cuisine. Tout le monde ou presque connaît la technique et pourtant, la plupart du temps, cela ne ressemble en rien à ce que l'on mange au restaurant. Si vous n ...

Le cuiseur à riz est un appareil électroménager de plus en plus populaire dans nos cuisines. Que vous soyez étudiant, jeune actif ou parent occupé, cet outil peut vous faciliter la vie en cuisinant du ...

La Russie frappe la ville de Kiev à la veille d'une rencontre Zelensky-Trump. Publié hier à 17 h 05 HNE. Guerre en Ukraine. 1 minute 59 secondes. Lancer la vidéo. La Russie frappe la ville de Kiev à ...

Le riz est un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde. Il accompagne aussi bien les plats en sauce que les poissons, viandes, légumes ou recettes sucrées. Pourtant, sa cuisson peut ...

Trop collant, trop sec ... il nous est tous arrivé de rater la cuisson du riz Basmati. Pourtant des gestes et astuces simples suffisent pour cuire à la perfection ce riz à grain long si parfumé !

La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. . Indispensable pour réaliser des repas savoureux et équilibrés, le cuiseur à riz Japan X Black Séries de la marque ...

Le riz fait partie de l'alimentation de base et se retrouve dans de nombreuses recettes du quotidien. Salade de riz, paella, risotto, riz au lait… La préparation de ces plats semble simple, et ...

Saviez-vous que ce liquide blanc trouble, souvent vidé dans l’évier après la cuisson du riz, renferme en réalité des trésors de bienfaits ? Riche en nutriments et en amidon, l’eau de cuisson du riz ...