Comprendre la montée des aliments ultra-transformés Dans le passé, les scientifiques se focalisaient principalement sur la ...

De nombreuses études ont également montré que les régimes riches en aliments ultratransformés étaient par ailleurs associés à une plus faible consommation d ...

Cette catégorie d'aliments regroupe de multiples produits aux ingrédients et aux apports nutritionnels très différents. Si bien qu’en dépit de leur mauvaise réputation, certains peuvent dépanner sans ...

En matière d’impact des aliments ultratransformés (AUT) sur la santé, les preuves s’accumulent. Une série de trois études publiées le 19 novembre dans le Lancet vient apporter de nouvelles pierres à l ...

Le Nutri-Score est un logo destiné à informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des aliments et leur permettre de les comparer entre eux, tout en incitant les industriels à améliorer la ...

MONTRÉAL — Les aliments emballés transformés, tels que le pain ou les grignotines, riches en sel et en sodium, sont moins chers que leurs équivalents plus sains, rapporte une étude réalisée par une ...

Partager sur Messenger Partager sur Facebook Envoyer par e-mail Partager sur Linkedin Copier le lien Les aliments ultratransformés représentent aujourd’hui, en moyenne, 31 % de l’alimentation d’un ...

Une mission d’information a été lancée mercredi à l’Assemblée nationale pour éclairer les effets des aliments industriels sur ...

MONTRÉAL — Les aliments ultratransformés freinent la perte de poids même si on les utilise en respect avec le guide alimentaire national, indique une étude britannique. La perte de poids la plus ...

Les aliments ultratransformés (AUT) supplantent les régimes alimentaires sains partout dans le monde, malgré les preuves croissantes des risques qu'ils posent. Pour y mettre un terme, ...