La joue de bœuf est un morceau assez abordable qui révèlera toutes ses qualités grâce à une cuisson longue en cocotte.
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Comment cuire des haricots verts frais, surgelés ou en boîte et nos conseils pour bien les congeler
Légume vert bien-aimé de nos foyers, il n’en finit pas de nous séduire. Pouvant accompagner aussi bien une viande rouge, ...
Les fraises sont probablement les fruits préférés des Français durant l’été. Mais elles ont bel et bien un défaut : elles ne ...
Les lumières rouges installées au sommet des éoliennes sont destinées à réduire les risques de collisions avec les avions et hélicoptères volant à basse altitude. Daniel Kühne / dk-fotowelt - ...
Dans le grand théâtre des traditions culinaires de Noël, la dinde occupe chaque année le centre de la table. Pour Sœur Angèle, figure emblématique de la cuisine, la réussite de ce plat n’a rien de ...
Un groupe abordable pour les Diables rouges. Le tirage, effectué vendredi, a placé la Belgique au sein d’une poule plutôt clémente, avec l’Iran, l’Égypte et la Nouvelle-Zélande. Un tirage « ...
C’est chaud, un tantinet rustique, complet le plus souvent, nourrissant et réconfortant toujours. Les températures baissent, notre moral remonte avec la cuisine de nos campagnes. Et c’est bien pour ça ...
La Belgique a assuré sa place parmi les 48 nations qui disputeront la Coupe du monde 2026 l’été prochain aux États-Unis, au Canada et au Mexique. Maintenant que les Diables rouges ont leur précieux ...
Que vous préfériez vos spaghettis al dente ou délicieusement fondants, il n’est pas toujours facile d’atteindre la perfection à la maison. Beaucoup d’entre nous ont déjà vu leurs pâtes se transformer ...
Sous la plume d’Audrey Cosson, le bocal s’agite avec cette styliste culinaire, les conserves, inspirante sautant qu’accommodantes, font un savoureux retour. Elle les a longtemps méprisées ! Et puis un ...
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